Saznaj više O našem meniu

Naša su jela izrađena od najkvalitetnijih proizvoda. Odabiremo svježe sastojke i brinemo se za njihov najbolji okus. Fabrique Grill & Beer, idealno je mjesto za sve ljubitelje vrhunskog roštilja i craft piva domaćih pivara.

PLATE

PLATE

PLATE

  • PLATA FABRIQUE ZA 2 OSOBE

    fabrique ćevap, punjeni batak-zabatak,pljeskavica sa sirom,4 ćevapa,pikantna roštilj kobasica 2 kom,pečeni krumpir,zapečeni grah, luk,somun

  • PLATA FABRIQUE ZA 3 OSOBE

    fabrique ćevap, punjeni batak-zabatak,pljeskavica sa sirom,6 ćevapa,pikantna roštilj kobasica 3 kom,pečeni krumpir,zapečeni grah,urnebes,kajmak, luk,somun 2 kom

  • GURMANSKA PLATA ZA 2 OSOBE

    gurmanski ćevap, gurmanska pljeskavica,punjena vješalica,4 ćevapa, otkošteni batak-zabatak 2 kom, pečeni krumpir,povrće,urnebes namaz,kajmak,luk,somun

  • GURMANSKA PLATA ZA 3 OSOBE

    gurmanski ćevap, gurmanska pljeskavica mala 3 kom,punjena vješalica 2 kom,6 ćevapa, otkošteni batak-zabatak 3 kom, pečeni krumpir,povrće,urnebes namaz,kajmak,luk,somun 2 kom

DORUČAK - BREAKFAST

DORUČAK - BREAKFAST

DORUČAK - BREAKFAST
do 11:30 - until 11:30

  • ENGLESKI DORUČAK

    3 jaja, 2 hrenovke, lepinja, jogurt
  • Posebna ponuda

    FABRIQUE DORUČAK

    3 jaja, pileće bijelo meso, povrće, lepinja, jogurt

  • SLAVONSKI DORUČAK

    roštilj kobasica, 2 jaja, tost, slanina, ajvar

JELA S ROŠTILJA

JELA S ROŠTILJA

JELA S ROŠTILJA

  • ĆEVAPI MALA PORCIJA

    5 kom ćevapa, lepinja, luk, vrhnje

  • ĆEVAPI VELIKA PORCIJA

    10 kom ćevapa, lepinja, luk, vrhnje

  • JUMBO PORCIJA

    15 kom ćevapa, lepinja, luk, vrhnje
  • Šef kuhinje preporučuje:

    FABRIQUE ĆEVAP

    punjeni ćevap s mozzarelom, suhim mesom, kajmak, krumpirići,lepinja, umak aurora

  • PUNJENA PLJESKAVICA

    400 g junetine,slanina,sir,luk,somun
  • Posebna ponuda

    GURMANSKA PLJESKAVICA

    400 g junetine, slanina,sir,ljuta tucana paprika, luk, somun

  • PILEĆE BIJELO MESO

    bijelo meso, sir, gljive, povrće, krumpirići, pola lepinje,umak aurora

  • BUFFALO WINGS

    krilca, Buffalo BBQumak, krumpirići, aurora umak

  • FABRIQUE PLATA

    mini Fabrique ćevap,batak zabatak, 3 ćevapa, kobasica, somun,pomfrit,pohani luk

  • FABRIQUE PLJESKAVICA

    300 g junetine, luk,somun,urnebes namaz

  • PUNJENI SVINJSKI LUNGIĆ U MARAMICI

    svinjski file, slanina, sir, pečeni krumpir, somun

  • PUNJENI PILEĆI BATAK - ZABATAK 2 KOM

    otkošteni batak-zabatak 2 kom punjeni sirom
    i slaninom u maramici, pečeni krumpir, somun

  • BATAK - ZABATAK SA ŽARA 2 KOM

    povrće, somun

  • PUNJENA VJEŠALICA U MARAMICI

    svinjski kare 2 kom, slanina, sir, pečeni krumpir, somun

  • ROLANA PILETINA U SLANINI 2 KOM

    punjena sirom, povrće, somun

  • GURMANSKI ĆEVAPI

    350g junetine, slanina, sir, svježa paprika,
    ljuta paprika, češnjak, zapečeni grah, somun

  • PLJESKAVICA SA SIROM

    350g junetine, sir, luk, somun

BURGERI

BURGERI

BURGERI

  • PRIME BURGER

    150 g junetine, domaće brioche pecivo, sir, umak od senfa,
    matovilac, krema od aceta, kiseli krastavci, pečeni luk, krumpirići

  • CHEESE - BACON

    150 g junetine, domaće brioche pecivo,salata, karamelizirani luk,sezonsko povrće,umak,sir,slanina,krumpirići

  • DOUBLE BURGER

    300 g junetine, domaće brioche pecivo,salata, karamelizirani luk,sezonsko povrće,umak,krumpirići

  • BBQ BURGER

    150 g junetine, domaće brioche pecivo,radič, sir, chips od luka i slanine,BBQ umak,krumpirići

  • ISTRIANO BURGER

    150 g junetine, domaće brioche pecivo,matovilac,grana padano,mayo tartufat,krumpirići,umak aurora

  • HOT BURGER

    150 g junetine, domaće brioche pecivo,salata, sezonsko povrće,karamelizirani luk,ljuti umak,krumpirići

  • CHICKEN BURGER

    150 g mljevene piletine, domaće brioche pecivo,salata, karamelizirani luk,sezonsko povrće,umak,krumpirići

  • SLIDERS

    3 mini burgera, cheese-bacon,bbq,hot, domaće brioche pecivo

  • FABRIQUE BURGER 1 KG

    500 g mljevene junetine, 400 g lepinje,sezonsko povrće, umak,karamelizirani luk, krumpirići

  • VEGE BURGER

    domaće brioche pecivo,sezonsko povrće,pohani sir,gljive na žaru, tartar umak,krumpirići

WRAP

WRAP

WRAP

  • FABRIQUE WRAP

    junetina,umak, salata, zapečeni grah, kupus,luk,kukuruz,krumpirići,sir

  • WRAP CHICKEN

    piletina,povrće sa žara, salata, umak,krumpirići,sir

  • WRAP MEXICO

    piletina,zapečeni grah,kukuruz, salata, salsa,umak,sir,krumpirići

  • VEGE WRAP

    povrće na žaru,sezonsko povrće, sir,začinsko bilje, reducirani aceto,krumpirići, grabancijaš,dresing,sir

SALATE

SALATE

SALATE

  • AVOKADO SALATA

    iceberg salata,matovilac,avokado,cherry rajčica,pileća prsa, mozzarella,maslinovo ulje, reducirani aceto,limunov sok,začinsko bilje

  • RUSTIC SALATA

    trakice pilećeg bijelog mesa, matovilac, baby špinat,radič, grana padano, sjemenke, kruton, bučino ulje, reducirani aceto

  • CEZAR SALATA

    icberg, piletina, slanina, krutoni,grana padano, dresing,začini

  • SEZONSKA SALATA

    sezonsko povrće

  • ŠOPSKA SALATA

PRILOZI

PRILOZI

PRILOZI

  • KRUMPIRIĆI

  • MAJONEZA

  • VRHNJE

  • AURORA UMAK

  • LEPINJA

  • POHANI LUK

  • MLADI KAJMAK

  • AJVAR

  • JAJE

  • SIR

  • SLANINA

  • SPECIAL KRUMPIRIĆI

  • POVRĆE NA ŽARU

  • ZAPEČENI GRAH

  • URNEBES NAMAZ

  • PEČENI KRUMPIR

  • LUK

  • BBQ UMAK

  • KETCHUP

DESERTI

DESERTI

DESERTI

  • LAVA CAKE