Saznaj više O našem meniu

Naša su jela izrađena od najkvalitetnijih proizvoda. Odabiremo svježe sastojke i brinemo se za njihov najbolji okus. Fabrique Grill & Beer, idealno je mjesto za sve ljubitelje vrhunskog roštilja i craft piva domaćih pivara.

FOOD MENU

FOOD MENU

FOOD MENU

  • MALA PORCIJA

    5 kom ćevapa, lepinja, luk

  • VELIKA PORCIJA

    10 kom ćevapa, lepinja, luk

  • JUMBO PORCIJA

    15 kom ćevapa, lepinja, luk
  • Šef kuhinje preporuča:

    FABRIQUE ĆEVAP

    punjeni ćevap s mozzarelom, suhim mesom, kajmak, krumpirići

  • FABRIQUE PLJESKAVICA

    prilog, luk, lepinja

  • CLASSIC BURGER

    domaće pecivo, 100% krupno mljevena junetina, salata, kiseli krastavci, rajčica, umak, prženi
    krumpirići

  • CHEESE BURGER

    domaće pecivo, 100% krupno mljevena junetina, sir, salata, kiseli
    krastavci, umak, prženi krumpirići

  • BACON BURGER

    domaće pecivo, 100% krupno mljevena junetina, pržena slanina, salata, kiseli
    krastavci, rajčica, umak, prženi krumpirići

  • LAPO-LAPO

    5 ćevapa, 2 ražnjića, somun

  • PUNJENA PLJESKAVICA

    punjena pikantna pljeskavica sa sirom, somun
  • Posebna ponuda

    GURMANSKA PLJESKAVICA 0,5 KG

    500 g junetine, tucana paprika, luk, svježa paprika, sir,somun

  • PLATA FABRIQUE

    mini Fabrique ćevap, mini punjena pljeskavica, 3 ćevapa, 1 ražnjić, somun, pomfri, luk

  • PLATA FABRIQUE - ZA 2 OSOBE

    dva mini Fabrique ćevapa,dvije mini punjene pljeskavice, 6 ćevapa, dva ražnjića, dva somuna,dvije porcije pomfria,dvije porcije luka

  • FABRIQUE BURGER 1 KG

    500 g krupno mljevene junetine, 400 g lepinja, sezonsko povrće, umak, prženi kumpirići

  • CHICKEN BURGER

    150 g piletine, domaće pecivo, salata, sezonsko povrće, karamelizirani luk, umak, krumpirići

  • HOT BURGER

    150 g krupno mljevene junetine, domaće pecivo, salata, karamelizirani luk, sezonsko povrće, ljuti, umak krumpirići

  • DOUBLE BURGER

    240 g junetine, domaće pecivo, salata, karamelizirani luk, sezonsko povrće, umak, krumpirići

  • VEGE BURGER

    sezonsko povrće,pohani sir,gljive na žaru,tartar umak,krumpirići

  • SLIDERS BURGERI

    3 mini burgera, cheese, bacon, hot

  • BBQ BURGER

    junetina, domaće pecivo, sir, čips od luka i slanine, bbq chili sauce

  • PILEĆE BIJELO MESO

    bijelo meso, sir, gljive, povrće, krumpirići, pola somuna

  • PILEĆI GYROS

    piletina, sezonsko povrće, umak, lepinja

  • CEZAR SALATA

    mix zelenih salata, rajčica, piletina, dressing

  • SENDVIČ PILETINA

    piletina, sir, umak, povrće, lepinja

  • SENDVIČ KULEN

    kulen, sir, umak, povrća, lepinja

  • SEZONSKA SALATA

    sezonsko povrće

  • RAŽNJIĆI

    pileći ražnjići sa povrćem, prilog, krumpirići, pola somuna

  • CLUB SANDWICH

    tost, piletina, jaje, sir, slanina, zelena salata, rajčica, spicy umak

  • BUFFALO WINGS/HOT BUFFALO WINGS

    8 krilaca, Buffalo hot umak, krumpirići

  • WRAP MEXICO

    piletina, zapečeni grah, kukuruz, salsa, salata, vrhnje

  • CHICKEN WRAP

    piletina, povrće s grilla, salata, umak

  • FABRIQUE WRAP

    junetina, umak, sir, salata, zapečeni grah, kupus, luk, kukuruz

  • VEGE WRAP

    povrće na žaru,sezonsko povrće,začinsko bilje,reducirani aceto,krumpirići

  • AVOKADO SALATA

    iceberg salata,matovilac,avokado,cherry rajčica,pileća prsa,mozzarella,maslinovo ulje,reducirani aceto,limunov sok, začinsko bilje

  • CRISPI POPS SALATA

    Crispi pops piletina,iceberg salata,ljubičasti kupus,svježi krastavac,cherry rajčica,dresing na bazi jogurta

  • ISTRIANO BURGER

    100% junetina,matovilac,kozji sir,mayo tartufata,pommes,aurora

  • RUSTIC SALATA

    matovilac,baby špinat,radič,pileća prsa,grana padano,sjemenke,krutoni,bučino ulje,reducirani aceto

DORUČAK - BREAKFAST

DORUČAK - BREAKFAST

DORUČAK - BREAKFAST
do 11:30 - until 11:30

  • ENGLESKI DORUČAK

    3 jaja, 2 hrenovke, lepinja, jogurt
  • Posebna ponuda

    FABRIQUE DORUČAK

    3 jaja, pileće bijelo meso, povrće, luk, lepinja, jogurt

  • SLAVONSKI DORUČAK

    roštilj kobasica, 2 jaja, tost, slanina, ajvar

  • ČOKOLINO

    2 dcl mlijeka, smjesa čokolina 70 gr

PRILOZI

PRILOZI

PRILOZI

  • KRUMPIRIĆI

  • KETCHUP

  • MAJONEZA

  • VRHNJE

  • AURORA UMAK

  • LEPINJA

  • POHANI LUK

  • MLADI KAJMAK

  • AJVAR

  • JAJE

  • SIR

  • SLANINA

  • SPECIAL KRUMPIRIĆI

  • POVRĆE NA ŽARU